Als leidenschaftlicher Veranstaltungsplaner und Verfechter der Nachhaltigkeit ist es für mich von größter Bedeutung, den ökologischen Fußabdruck meiner Catering-Events zu reduzieren. Denn ich glaube fest daran, dass wir alle eine Verantwortung haben, unseren Planeten zu schützen und für zukünftige Generationen zu erhalten. Vor einigen Jahren organisierte ich eine große Gala-Veranstaltung, […]

Liebe Leserin, lieber Leser, ich möchte mit Ihnen meine persönliche Erfahrung teilen, wie ich durch eine nachhaltige Menügestaltung sowohl köstliche als auch umweltfreundliche Gerichte kreiert habe. Als passionierte Köchin wollte ich meinen Beitrag zum Umweltschutz leisten und gleichzeitig meine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Als ich mich zum ersten Mal […]

Liebe Leserin, lieber Leser, ich erinnere mich noch genau an den Moment, als mir klar wurde, wie wichtig Nachhaltigkeit im Catering ist. Ich war auf einer Veranstaltung und habe mich gerade am Buffet bedient, als ich plötzlich eine Veränderung bemerkte. Das Catering-Unternehmen hatte nicht nur auf den Geschmack und die […]

Hast du dich jemals gefragt, wie wir gemeinsam eine grünere Zukunft gestalten können? Wie können wir sicherstellen, dass die Produkte, die wir kaufen, umweltfreundlich hergestellt werden? Es gibt eine Lösung: Nachhaltige Lieferanten. Als jemand, der sich leidenschaftlich für Umweltschutz einsetzt, habe ich mich intensiv mit der Bedeutung von nachhaltigen Lieferanten […]

Liebe Leserin, lieber Leser, Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Ihr Event zu einer umweltbewussten und gesunden Wahl für Ihre Gäste machen können? Ich kenne dieses Gefühl der Verantwortung sehr gut. Als langjähriger Eventmanager habe ich viele Veranstaltungen organisiert, bei denen nicht nur der Genuss im Vordergrund stand, […]

Mein Name ist Anna und ich hatte das Vergnügen, vor einigen Monaten an einer Hochzeit teilzunehmen, die mich nachhaltig beeindruckt hat. Es war nicht nur die außergewöhnliche Atmosphäre oder die romantische Stimmung, die mich berührte, sondern auch das Catering-Konzept, das mich nachdenklich stimmte. Das Brautpaar hatte sich bewusst für ein […]

Hallo, mein Name ist Anna und ich bin leidenschaftliche Köchin. Seit vielen Jahren arbeite ich in der Catering-Branche und habe dabei gelernt, wie wichtig es ist, energieeffiziente Praktiken in der Küche umzusetzen. Nicht nur, um Kosten zu sparen, sondern auch um unseren Planeten zu schützen. Es war einmal ein Moment, […]

Liebe Leserinnen und Leser, Haben Sie sich jemals gefragt, woher Ihr Essen kommt und welchen Einfluss es auf unsere Umwelt hat? Als leidenschaftliche(r) Caterer(in) liegt mir Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Jeden Tag strebe ich danach, saisonale und lokale Produkte in meinem Catering-Service zu nutzen, um nicht nur köstliche Mahlzeiten anzubieten, […]

Hallo, mein Name ist Anna und ich möchte Ihnen heute von meiner persönlichen Erfahrung erzählen. Vor ein paar Jahren habe ich angefangen, mich intensiv mit nachhaltigen Alternativen in meinem Alltag auseinanderzusetzen. Das Thema Zero Waste hat mich besonders fasziniert und ich wollte herausfinden, wie ich auch in meiner beruflichen Tätigkeit […]

Als Veranstaltungsplaner ist es mir immer ein Anliegen, Events zu gestalten, die nicht nur unvergessliche Momente schaffen, sondern auch einen positiven Einfluss auf unsere Umwelt haben. Nachhaltige Getränkelösungen für Events sind der erste Schritt, um eine ökologisch bewusste Veranstaltung zu planen und dabei gleichzeitig ein inspirierendes Erlebnis für die Teilnehmer […]